香菇炒笋片

      原料：香菇5朵，熟笋片50克，青红椒片少许，蒜片、白糖、料酒、蚝油、葱段各适量
      做法：
      1.香菇用清水洗净备用。
      2.油锅置火上烧热，把香菇放入锅中过水，捞出备用。
      3.油锅烧热后放入葱段、蒜片爆香，再放入香菇片、熟笋片以及剩余的调料翻炒2~3分钟。
      4.最后加入青红椒片翻炒至八成熟即可。