胡萝卜炒杏鲍菇

     原料：胡萝卜、杏鲍菇、尖椒、食用油、盐、花椒粉、蚝油、葱、姜、蒜。
     做法步骤：
     第1步、原料：胡萝卜，杏鲍菇，尖椒，葱姜蒜
     第2步、胡萝卜切片，杏鲍菇切片，尖椒切片，葱姜蒜切片。
     第3步、锅中倒入油，下葱姜蒜炒香。
     第4步、下入胡萝卜翻炒。
     第5步、炒至5成熟时，下杏鲍菇翻炒。
     第6步、加入味达美臻品蚝油。
     第7步、加入花椒粉。
     第8步、加入盐调味，杏鲍菇水分少，若锅中比较干，可以添加少量的清水翻炒。
     第9步、最后加入尖椒，翻炒均匀关火。
     小贴士：
     炒胡萝卜的时候，多加点油，胡萝卜是脂溶性的，油多点，有利于人体对胡萝卜营养的吸收。