平菇烧豆腐

材料：

平菇 青椒 小葱 油 豆腐 红椒 酱油

平菇烧豆腐的制作步骤：

1.准备好食材。

2.豆腐切块，平菇洗净撕成小条。

3.油预热一下，豆腐下油锅煎至金黄色。

4.将豆腐翻一面煎至金黄色。

5.煎好的豆腐夹出来，放入碗中备用。

6.平菇倒入锅中翻炒。

7.豆腐铺在平菇上。

8.倒入酱油。

9.倒入清水焖烧入味。

10.青红椒和葱花撒入锅中。

11.翻炒均匀即可出锅。