猪肚菇炒鸡片

材料：

猪肚菇 鸡脯肉 黄瓜 木耳 小葱 淀粉 料酒 胡椒 油 盐

猪肚菇炒鸡片的制作步骤：

1.准备好原材料。

2.在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油，搅拌均匀腌制一下。

3.准备一碗水淀粉汁： 盐、淀粉、 胡椒粉和适量的水。

4.烧热锅， 放入适量的油， 加入鸡片翻炒。

5.鸡片翻炒变色后下入猪肚菇一起翻炒。

6.猪肚菇翻炒得微微发软后加入黑木耳和黄瓜片。

7.翻炒一下后加入准备好的碗汁。

8.煮开后大火收汁到合适程度， 关火撒些葱花。

9.盛入碗中。