主料：香菇200克猪肉末50克
辅料：油、盐2克、椒盐粉少许、黑椒粒少许、芝士碎20克
做法：1、用剪刀剪去香菇头部；
2、浸泡片刻，洗净捞起；
3、取出配料、黑椒粒、椒盐粉、芝士碎、肉末；
4、肉末调入少许盐、橄榄油搅拌均匀；
5、香菇切口朝上，填上肉末；
6、肉末上面放上芝士碎；
7、全部填好馅料后，摆在铺上锡纸的烤盘上；
8、放入烤箱中层，通电，遮上烤箱门，上下火200度，烘烤20分钟；
9、烤好后取出食物，表面撒些椒盐粉、黑椒粒即可食用。
