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夏天这样吃黑木耳,比炒着好吃百倍

2020-07-08 10:490白金妈咪厨房
      准备食材:干木耳100 克, 大蒜子,小米椒(辣椒根据个人口味来决定放多少),小葱
      调料: 剁辣椒,生抽,陈醋,香油,花椒油
      烹饪步骤
      1.把干木耳放水里泡发两小时。
      2.然后把大点的撕成小块,再放热水里煮两到三分钟。然后放凉水里。捞出来沥干水。
      3.准备调料: 把大蒜子和小米椒切碎放碗里,然后放入剁辣椒,生抽,陈醋,香油,花椒油.搅拌均匀。
      4.把调料全部倒入黑木耳中,搅拌均匀。为了美观和增香,最后撒点葱,吃的时候再搅拌一下。
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