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椒盐金针菇

2020-06-01 09:240金陵晚报
        做法：
       1.金针菇去老根洗净控水，不要拆散，玉米淀粉加少许盐、花椒粉拌匀；
       2.金针菇表面裹上调味的淀粉，用筷子夹住金针菇底部入60℃油温锅里炸至两面金黄，用厨房纸轻轻吸去油即可食用。
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