芹菜炒香菇，越吃越上瘾，简单又清淡，适合家常

      原料：新鲜香菇、芹菜、胡萝卜、食用油、盐、蒜、鸡精、水淀粉。
      做法步骤：
      第1步、香菇去杂质后放水里洗净泥沙。
      第2步、洗好的香菇每朵切成四小块。
      第3步、芹菜切段，胡萝卜切片，蒜切片备用。
      第4步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜片煸出香味。
      第5步、放入香菇、芹菜、胡萝卜翻炒一会至香菇绵软出汁。
      第6步、调入盐、鸡精翻炒均匀。
      第7步、用少量水淀粉勾芡即可出锅。