原料：豆腐、蘑菇、香葱、盐、油、鸡精、生抽。
做法步骤：
第1步、备蘑菇和豆腐。
第2步、豆腐切丁，蘑菇清洗撕条。
第3步、切点香葱。
第4步、先煎豆腐丁，放少许盐。
第5步、煎稍黄。
第6步、再放进蘑菇炒匀。
第7步、淋上生抽。
第8步、放点清水煮二分钟。
第9步、调点鸡精。
第10步、放进香葱即成。
第11步、煮好的蘑菇煮豆腐。
