首先，准备材料：西红柿2个，日本豆腐4个，金针菇1包，淀粉，生酱油，老酱油，油耗，糖半勺，盐，食用油
1.把西红柿削皮切成块。把金针菇切成小块。漂白使用
2.把日本豆腐在袋子里切成两半，挤出来，切成小块根据你的口味，包上一层淀粉，用中、小火在锅里煎至金黄。
3.锅中放入适量食用油，炒大蒜，加入西红柿，炒色，加入半碗水，加入豆腐、金针菇，煮2分钟。
4.加入生的、老的、耗油的茶匙，一半糖和少许盐，炒成均匀的形状，然后就可以放在盘子里了。
