原料：黄瓜、香菇、红椒、大蒜、辣椒酱、生抽。
做法步骤：
第1步、准备好材料。
第2步、把黄瓜斜切成段。
第3步、再把段放倒，切成片。
第4步、蒜拍扁，再切碎，红椒切成菱形。
第5步、把黄瓜、蒜、红椒放到大碗中，加入少许的盐，抓匀腌制下。
第6步、把香菇切成片。香菇放到热水中烫熟（不要烫的时间长，以免鲜味流失）。
第7步、捞出香菇稍控水分，放入黄瓜中加入生抽和辣椒酱拌匀。
