四季豆搭档杏鲍菇简单三步|食用菌蘑菇食谱|食用菌消费|易菇网-食用菌产业门户网站|食用菌产业门户网

第一步，四季豆切成小段，杏鲍菇切成小条，洗净备用

第二步，起锅烧油，油热下四季豆，炸30秒后下入杏鲍菇，一起炸熟捞起备用

第三步，另起锅烧油，干辣椒，葱，姜，蒜末搞里头先炸，爆香后放点豆瓣酱，香辣酱，老干妈，炒出红油后，来点蚝油生抽，下四季豆和杏鲍菇，翻炒一下，鸡精，白糖，盐搞里头，翻炒均匀。来点水，麻油，继续翻炒均匀，可以出锅。