详细步骤:
1、香菇、青椒、红椒去蒂去籽切块待用
2、板栗上蒸锅蒸8-10分钟,去壳
3、锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味
4、放入蒸好的栗子炒匀,加入没过食材的水
5、水开后加入盐、生抽、老抽调味
6、盖上锅盖小火焖10分钟
7、加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可
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