最近汤水不断，换着样子搭配。
原料：杏鲍菇、粉丝、西红柿、小葱、淀粉、盐、烹调油、芝麻油。
做法步骤：
第1步、鸡蛋打散备用。
第2步、杏鲍菇切丝。
第3步、坐锅烧水，将西红柿顶上划十字，放开水里烫一下，去皮。
第4步、杏鲍菇丝焯水。
第5步、西红柿切块。
第6步、粉丝提前用凉水泡上，
第7步、加盐 胡椒粉调味，淋淀粉水，出锅前淋芝麻油。
第8步、上桌前放上小葱碎。
