蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了，是很好的减肥食品。今天教大家一个好吃的做法。
要准备以下的材料：蘑菇、花椒、油 、干红辣椒、生抽、盐 、葱
步骤一：到市场购买新鲜的蘑菇，然后用水冲洗干净，沥干水分。
步骤二：接着把蘑菇切成一片一片的，小条状。这样做，方便接下来入味。
步骤三：将预备好的花椒粒和干红辣椒剪成小段，把葱切成葱花。
步骤四：往锅中倒入适量的油，放进花椒粒和干红辣椒段煸出香味。
步骤五：这会可以把切好的蘑菇倒入锅中，撒入适量的盐和葱花，倒入生抽，大火翻炒均匀就可以出锅了。
一道简单可口，有营养的炒蘑菇就做好了，非常简单的家常菜，鲜美无比，喜欢吃蘑菇的话就赶快试试吧！
