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素蚝油炒香菇扁豆，不但色彩艳丽，还清新解油腻

2019-03-28 17:090
 
　　材料：
　　扁豆角300克、香菇6朵、红椒30克、素蚝油30克、白糖2克、生抽15毫升、盐适量
　　制作过程
　　步骤 1香菇提前泡发至软，扁豆洗净切菱形片。
　　步骤 2锅中水烧开放入扁豆焯烫3分钟过凉备用。
　　步骤 3锅内放油，倒入切片得香菇和扁豆翻炒片刻。
　　步骤 4加入盐和糖继续翻炒。
　　步骤 5放入红椒块翻炒。
　　步骤 6炒至红椒软即可。
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