食材：日本豆腐（看自己食量）、蒜块一点、酱油一点、金针菇（看自己食量）、盐一点、淀粉一点、葱段一点、耗油一点
做法：
第一步：在锅里面弄一点清水烧热，等水好了之后就可以把金针菇弄进去侵一下，差不多就可以弄出来了
第二步：把豆腐切成段
第三步：把豆腐上面弄上一些淀粉
第四步：在锅里面弄一点有烧热，把豆腐弄进去炸一下
第五步：差不多炸好之后就可以弄出来，晾一下油
第六步：在锅里留点油，把蒜块和葱段都弄进去
第七步：把弄好的豆腐倒进去，加一点酱油、耗油炒一下，煮个一分多钟就把淀粉水弄进去过一会儿就可以了
