
食材
冷饭 300g、香菇 5g、虾皮 3g、生抽 10g、老抽 5g、料酒 10g、糖 3g
做法:
1.泡发后的香菇切条备用
2.香菇水中加入生抽、老抽、料酒、糖,拌匀
3.起油锅,放入香菇条、虾皮,清炒几下
4.炒出香气后,倒入酱汁,转中小火炒匀
5.倒入冷饭,炒匀盛出
6.最后撒上葱花即可

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