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鲍鱼姬松茸煲鸡的做法

2019-01-10 15:360美食爱分享
 
　　用料：
　　姬松茸8朵、姜2片、盐、鲍鱼4只、新鲜活鸡半只、虫草花2克、红枣5小个
　　做法：
　　1.泡一下，但是水不要倒掉，等杂物沉底了倒上面的水进去一起煲汤
　　2.广东可以买到新鲜的鲍鱼，鸡，鲍鱼可以叫卖的那个人剔出杂物，洗干净备用，鸡不要切太小
　　3.水开后可以放姬松茸跟鸡进去，再次滚了后放鲍鱼，我连鲍鱼壳一起放进去的
　　4.然后放了红枣，一点虫草花，大火煮沸后文火1个小时就可以了，因为鸡肉不太软，好好吃
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