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超级下饭：你没见过这样的茶树菇

2018-12-20 16:290好厨网
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　　所需材料：五花肉300克 茶树菇100克 大蒜2瓣 干辣椒2片 姜2片 生抽适量 盐适量 青椒1个 鸡精适量 味精适量
　　制作步骤：
　　1、准备好食材洗洁净备用，茶树菇提前泡好
　　2、锅内倒油放入五花肉（跟人喜欢吃瘦肉，所以五花肉肥的当地基本去掉了）
　　3、翻炒均匀倒入生抽，再次翻炒稍微偏焦，盛出备用
　　4、锅内留油（假如不行再倒入适量油）放姜丝、蒜末、干辣椒爆
　　5、倒入茶树菇、适量盐翻炒
　　6、倒入青椒丝、鸡精或味精翻炒出锅
　　7、出锅盛盘
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