食材：
猪肉30克、香菇2朵、干木耳3朵，西兰花1朵、洋葱1/8个、冷冻杂蔬（胡萝卜、玉米、豌豆）15克、蒜1瓣、淀粉3克、油3克
做法：
1、猪肉、香菇、西兰花、洋葱、杂蔬分别洗净，淀粉加少量水溶解成水淀粉。
2、猪肉切丝用水淀粉腌制，木耳泡发洗净切丝，香菇切片，西兰花掰小朵，大蒜切片，洋葱切碎。
3、大蒜片、洋葱碎放入油锅炒香。
4、猪肉丝放入锅中炒至变色，拨至锅边。
5、香菇、木耳、西兰花一起放入锅中翻炒。
6、放入杂蔬，所有食材翻炒至熟。
7、加少量水焖至软烂。
8、汤汁收干，所有食材一起翻炒均匀即可出锅。
