这道汤估计对女孩子们来说，是一道很不错的汤，因为它酸甜开胃，俗称：瘦身汤。小姐姐们心动吗？天气热正好是亮腰亮腿的季节，瘦身就动力就更强了。
食材：猪肉馅1碗；西红柿1个；黑木耳1把；油菜苔1把；真姬菇1把；葱适量；姜适量；
调料：色拉油适量；食盐适量；料酒适量；白糖适量；胡椒粉适量；水适量；
做法：
1、肥瘦适宜的肉糜，加盐、糖、料酒、胡椒粉、姜葱末，顺一个方向搅拌上劲。肉糜最好买鲜肉回来自己剁，好吃又干净；
2、黑木耳温水泡软后洗净撕小块，姬菇撕小条，番茄切块；
3、锅烧后倒入少许油，放入番茄煸炒，边炒边用铲子将番茄块捣碎；
4、待番茄出汁后放入姬菇和木耳，加水，盖锅，烧开后中火略炖2-3分钟；
5、用小勺将肉糜团成小肉丸下到锅内，中火炖约5分钟；
6、加盐调味，下入小青菜，即可关火。
