科罗娜被称作啤酒中的女神，每次开瓶的瞬间都能感觉到她的甘甜和醇香，当鸡肉的芬芳配上科罗娜的酒香，一道味道鲜美的啤酒鸡就应运而生了！
用料：科罗娜 1瓶，甜面酱，葱姜蒜，花椒，八角大料，干辣椒，酱油，盐，香油 少许
香菇 200g，三黄鸡 一只
做法步骤：
1、准备三黄鸡一只切块
2、香菇半斤左右，每个切四瓣
3、准备调料：葱姜蒜，花椒大料辣椒，甜面酱。另外酱油盐香油调好放碗里备用。
4、食材调料准备好以后，关键的科罗娜啤酒登场，当然你也可以换成你喜欢的啤酒。
5、锅中做水烧开，将三黄鸡倒入，开锅后将将血水烫出后捞出鸡块装碗备用
6、锅中放油烧热加入白糖或者冰糖，将糖炒至焦糖色放入鸡块炒糖色。
7、将鸡块炒至上色
8、加入香菇和刚才准备好的调料继续翻炒
9、翻炒出香味后倒入调料汁和科罗娜啤酒
10、锅开后会有啤酒沫，这里不用管他一会就没有了，盖上锅盖小火慢炖半小时，中途如果汤不够可以加水或者啤酒。
11、半小时后汤汁收的差不多时，可以关火出锅了
12、装盘享用吧，香喷喷的科罗娜香菇炖鸡出炉了，配上一碗香米饭，真的不知道该怎么形容这种美味！
