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自从学会做这样香辣可口的红油金针菇之后，在没去过超市买做好的金针菇

2018-06-14 10:150网络
 QQ截图20180614101303
　　用料：
　　金针菇250g、大蒜、老姜、小米辣个、食盐适量、植物油少许、油泼辣子、酱油、陈醋、鸡精
　　做法步骤
　　1.金针菇去跟，洗干净
　　2.老姜、大蒜切碎
　　3.小米辣切碎，同姜蒜末混合
　　4.锅里倒入清水烧开，放入盐、油、金针菇焯水；几分钟后，将金针菇捞出，挤干水分；
　　5.姜蒜末、小米辣、油泼辣子、酱油、陈醋、鸡精混合；再调入适量凉白开，搅拌均匀；
　　6.金针菇摆盘后，淋上调料；可口美味的红油金针菇做好啦。
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