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山药炒木耳

2018-01-03 10:260美食杰
 
 
　　材料：山药300克、黑木耳30克、红椒1个、食盐1茶匙、蒜2瓣、植物油2汤匙 、牛肉粉1茶匙。
　　做法：
　　1、红椒洗净切块，木耳泡发去根撕小块；
　　2、山药去皮切片，用清水清洗几遍，锅内放油烧热炒香蒜末；
　　3、下山药爆五分熟，下红椒一起炒至断生；
　　4、最后下木耳炒至成熟，放盐和牛肉粉调味即可出锅；
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