材料：蘑菇500克、猪肉80克、葱姜20克、淀粉5克、生抽15克、黄瓜80克、盐2克、白糖5克
做法：
1、采摘的栗蘑清洗干净撕成小朵
2、猪肉用淀粉生抽抓匀
3、控干水分的栗蘑用开水焯烫2分钟捞出来过冷水控干水分
4、用淀粉和生抽加点点白糖兑点水做好碗汁
5、黄瓜切菱形片，葱姜切碎
6、油热以后先下猪肉煸炒
7、猪肉变色以后下葱姜爆香
8、下控干水分的栗蘑翻炒
9、翻炒一会儿加入适量盐
10、酱黄瓜片倒进去翻炒一下
11、倒入兑好的碗汁翻匀就行了
