材料：杏鲍菇3个、胡萝卜1根、葱少许、姜末少许、蒜蓉酱少许、小米椒、生抽、香醋、糖、香油、橄榄油
做法：
1、准备好所有食材
2、杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸10分钟
3、蒸熟的杏鲍菇撕成差不多粗细的丝
4、胡萝卜洗净切丝.锅中放橄榄油放胡萝卜丝煸炒一下.盛出待用
5、取碗放上葱、姜末、蒜蓉酱.小米椒，芝麻油、米醋、糖、生抽，拌匀做成一个调味汁
6、撕好的杏鲍菇和煸好的胡萝卜摆入盘中，淋上调好的汁拌匀就可以开吃了
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