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肉末豆米杏鲍菇丁

2017-10-30 16:090美食杰
 QQ截图20171030161109
　　材料：毛豆1把、杏鲍菇1小碗、猪肉馅1小碗、红椒2个、食盐1小勺、葱1棵、姜1块、料酒1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、生粉1小勺、胡椒粉1小勺、植物油适量
　　做法：
　　1.准备好原材料；烧热锅， 放入适量的油， 下入姜葱末爆香
　　2.爆香后加入肉末翻炒；翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽，料酒和蚝油将肉末烧煮一下
　　3.煮开后加入毛豆米和杏鲍菇丁翻炒；翻炒几下后加入盐和胡椒粉调料
　　4.最后加入红椒丁， 再加入适量的水淀粉勾薄芡；煮开后翻炒均匀即可
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