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黑椒煎杏鲍菇

2017-10-30 16:040美食杰
 QQ截图20171030160705
　　材料：杏鲍菇200克、色拉油适量、食盐3克、黑胡椒20克
　　做法：
　　1.杏鲍菇冲洗干净后用厨房纸擦干水分，切片
　　2.平底锅倒入少许色拉油烧热(有黄油用黄油更香)，把杏鲍菇排进平底锅中，中小火煎
　　3.撒少许盐，盐不要多放，太咸的话会掩盖杏鲍菇本身的鲜甜味
　　4.撒上少许黑胡椒碎;翻面后同样撒少许盐和黑椒碎，两面煎至边缘微黄即可
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