
材料:荷兰豆400克、香菇200克、食盐1.5茶匙、酱油1/3汤匙、橄榄油2汤匙
做法:
1.香菇去梗,底向下,泡在淡盐水里,这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西
2.泡10分钟左右,把香菇捞出冲洗一遍,切片
3.荷兰豆去筋,切段
4.炒锅放少许橄榄油,油热放香菇煸炒1分钟左右,香菇变软,香味溢出
5.倒入荷兰豆煸炒半分钟
6.加入少许盐,倒入少许海鲜酱油调味即可

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