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腊肉干香菇

2017-10-07 17:130美食杰
 QQ截图20171007171420
　　材料：腊肉适量、香菇适量、洋葱适量、彩椒适量、芹菜适量、食盐4克、酱油2克、鸡精2克、葱5克、蒜5克、干辣椒适量、料酒4克、胡椒粉2克、植物油适量
　　做法：
　　1.干香菇用水泡开，腊肉切片，芹菜洗净切段、彩椒洗净切块
　　2.锅中烧油，将干香菇和腊肉下锅煸炒一会，再下葱蒜、干辣椒炒香
　　3.加少量料酒
　　4.再加少量酱油
　　5.加少量水，将芹菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
　　6.将彩椒和洋葱块倒入锅中
　　7.炒至洋葱断生即可出锅
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