分享好友 消费首页 消费分类 切换频道

素炒三丁

2017-09-11 17:250美食杰
 QQ截图20170911173055
　　材料：香菇150克、豌豆（煮）150克、胡萝卜150克、色拉油适量、食盐少许、葱适量、姜适、量生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量
　　做法：
　　1.胡萝卜，香菇焯水沥干水份，切成1cm见方的小丁，豌豆焯烫3分钟捞出沥干。葱姜切末备用
　　2.炒锅烧热后倒入油，待油5成热时放入葱姜末炒香
　　3.放入香菇丁炒1分钟
　　4.再放入胡萝、豌豆丁翻炒2分钟，入生抽和蚝油、糖翻炒
　　5.待汤汁慢慢开始收干时，淋入水淀粉搅匀即可（因为蚝油有咸度，所以可不加盐或少加，根据品味调整）
举报
收藏 0
打赏 0
评论 0