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金针菇炒蛋

2017-04-17 17:300中国菜谱网
 QQ截图20170417173048
　　材料：金针菇300g、鸡蛋2个、朝天椒2个、油适量、盐少许
　　做法：
　　1.金针菇切掉一段，洗好撕开，鸡蛋打在碗里打均匀撒少许盐备用。
　　2.热锅下油，小火煎鸡蛋，鸡蛋成型后用铲子分成小块。
　　3.在放入金针菇和朝天椒，撒少许盐。
　　4.待金针菇变软后即可出锅。
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