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金针菇拌洋葱

2017-04-14 15:470中国菜谱网
 
  材料:紫皮洋葱半个、金针菇 两把、小红椒 1个、香菜 1把 、糖 适量、盐 适量、橄榄油 1小勺、酱油 适量
  做法:
  1、洋葱去皮,半个切细丝。
  2、金针菇去掉梗端,洗净。
  3、做开水,金针菇焯半分钟即可,捞出来过凉水。
  4、洗净的一小把香菜切段,小红椒一个切段放入。
  5、加入适量的糖,盐,少许酱油和醋。橄榄油1小勺在灶台烧热,浇在拌菜上,拌匀,最后点几滴香油即可。
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