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香菇凉拌蛋丝

2017-04-06 16:130中国菜谱网
 
　　材料：鸡蛋 3个、香菇 6朵、胡萝卜 半根、白糖 1小勺、醋 1大勺、香菜 2棵、生抽 1大勺、料酒 2大勺、香油 1小勺、玉米淀粉 1大勺、盐 适量
　　做法：
　　1、准备食材
　　2、香菇焯水
　　3、炒胡萝卜
　　4、玉米淀粉准备
　　5、倒入鸡蛋液中
　　6、打匀鸡蛋
　　7、开始摊鸡蛋
　　8、鸡蛋摊好切丝
　　9、所有食材混合，加盐
　　10、完成
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