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香菇西芹五花肉

2017-02-08 17:170中国菜谱网
 
　　材料：五花肉300克、西芹200克、干香菇15朵、酱油1小勺、蒜苗3棵、大蒜2瓣、姜3片、料酒1勺、蚝油2勺
　　做法：
　　1．准备食材
　　2．干香菇温水泡发，切块
　　3．五花肉、西芹切块，蒜苗切段，大蒜去皮，姜切片
　　4．五花肉稍微焯一水，除了西芹所有食材一起放入电饭锅，加入一点蚝油、料酒、一点点的酱油，倒入泡香菇的水
　　5．蒸煮模式10分钟
　　6．打开锅把西芹放进去，翻炒一下，再蒸煮模式10~15分钟
　　7．香喷喷的香菇西芹五花肉出锅咯
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