
材料:鸡蛋2个、口蘑6个、混合奶酪碎20g、牛奶1汤匙、油适量、盐适量、葱花2根、白胡椒粉适量、辣椒粉适量
做法:
1、主材料;
2、鸡蛋打散,加牛奶、白胡椒粉、盐适量拌匀;
3、葱切碎;
4、口蘑切薄片;
5、小煎锅加油稍加热,倒入蘑菇煸至焦黄;
6、加一半葱花调味,撒上芝士;
7、然后倒入蛋液,小火煎至蛋液全凝固;
8、撒上些许辣椒粉和葱花就可以了~
9、直接吃或切块都OK啦~

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