材料：口蘑菇250g、西兰花100g、白菜花100g、油适量、盐适量、蒜适量、红萝卜适量
做法：
1.准备好蒜蓉，口蘑菇洗净切花刀;
2.白花菜和西兰花洗净切小块;
3.把白花菜和西兰花焯水处理后滤干水待用;
4.起油锅爆香蒜蓉后加入口蘑菇爆炒;
5.炒至口蘑菇少许软身炝入适量的开水，焖煮至汤汁呈现出奶白色，如牛奶一般;
6.加入焯水的白菜花和西兰花翻炒匀，再加入装饰用红萝卜丝翻炒匀;
7.加入盐翻炒匀;
8.最后炝入淀粉水翻匀捞起即可食用。
