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番薯银耳姜糖水

2017-01-05 16:540中国菜谱网
 
　　材料：番薯1个、银耳适量、姜4片、红糖30克
　　做法：
　　1、番薯去皮切小块，银耳用清水泡发。
　　2、将银耳放入砂锅中，加水，大火煮滚改成小火煮约40分钟，至汤汁开始变得粘稠。
　　3、放入番薯、红糖、姜片继续小火熬煮。
　　4、煮至番薯软烂即可。
　　5、盛出即可食用。
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