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干煸鸡腿菇

2016-12-22 16:230中国菜谱网
 
　　材料：鸡腿菇500克、淀粉50克、香葱段50克、干辣椒段5克、干麻花椒5克、花椒粉3克、盐3克、花生油适量
　　做法：
　　1、鸡腿菇洗净
　　2、撕成条状
　　3、加入花椒和盐
　　4、拌匀进行腌制
　　5、加入淀粉50g
　　6、搅拌
　　7、放七分热油锅里面炸
　　8、酥脆后捞出
　　9、起锅加油，加辣椒花椒煸炒
　　10、加入葱段
　　11、炒出香味
　　12、加入鸡腿菇
　　13、装盘就能吃了
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