材料：培根100g、苦瓜100g、金针菇100g、盐适量、孜然粉适量
做法：
1准备好食材。
2苦瓜洗净去瓤，切成圆片。
3金针菇洗净去掉根部。
4锅中注水加入盐和几滴油烧开，入苦瓜圈焯水。焯水后冲凉沥干水分。
5入金针菇焯水。
6焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
7煎锅烧热，下入培根煎烤。撒上一些孜然粉煎烤至熟透。
8取一片培根放入盘中。
9取一撮金针菇放在培根上，从一头卷起来。
10再把卷好的培根卷塞入苦瓜圈中即可。
