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南瓜松茸

2016-09-27 17:180美食杰
 QQ截图20160927171923
  材料:松茸400克、南瓜100克、鸡汤200毫升、黄瓜1根、盐2茶匙、鲍汁1勺
  做法:
  1.松茸在开水里焯一下解冻装盘备用
  2.南瓜蒸耙捣成泥
  3.把刚才解冻松茸的水滤在铁锅里,再放点鸡汤,再放点盐烧开
  4.把松茸放进去煮10分钟,让味道充分煮进松茸里,然后捞出来,在围了边的盘子里摆好
  5.在铁锅剩下的汤里,放点刚才压的南瓜泥
  6.在锅里的汤汁里加入些鲍汁,最后在汤汁里勾点水淀粉,顺到一个方向搅一下,然后浇在摆好盘的松茸面上即可
 
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