
材料:猴头菇1颗、地瓜粉适量、牛排酱适量、蠔油少量
做法:
1、将猴头菇放入热水川烫。
2、取出川烫过的猴头菇切成一口大小后,放入冰水冰镇后沥干。
3、放入醃料蠔油醃20分钟。
4、裹地瓜粉后油炸。
5、加入牛排酱 摆盘完成。

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