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橄榄油鸡腿菇烧排骨

2016-09-19 17:220心食谱
 
　　材料:排骨半斤，鸡腿菇1大根，橄榄油1勺，酱油适量，糖适量
　　做法：
　　1、将鸡腿菇清洗干净，切块，个头稍比排骨小一些。
　　2、将排骨和鸡腿菇放一个大碗里，加入酱油、糖和1勺橄榄油。
　　3、搅拌均匀，放冰箱里冷藏7-8小时。
　　4、热锅，下少许油，先下排骨炒一下，再下鸡腿菇一起翻炒。
　　5、倒入腌制的腌汁和一些清水，大火烧开，改小火慢煨30分钟。
　　6、等汤汁都收干后就可装盘了，再插上一株迷迭香。
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