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葱爆牛肉杏鲍菇

2016-09-18 17:300心食谱
 
　　材料:杏饱菇2颗、葱1根、辣椒1根、酱油2匙、香油少许、白胡椒粉少许、太白粉少许、米酒2匙、牛肉适量
　　做法：
　　1、牛肉先用一匙酱油、一匙米酒、少许香油、白胡椒粉、太白粉醃至30分钟
　　2、葱、杏鲍菇、辣椒切条状
　　3、热油锅，先将葱及辣椒爆香，下牛肉，牛肉变色后下杏鲍菇炒拌
　　4、加入一匙酱油、一匙米酒大火快炒，炒到熟即可
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