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面筋黑木耳

2016-07-28 17:350美食杰
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　　材料:油面筋10个、蘑菇4个、食用油2汤匙、盐1茶匙、鸡精3克、绵白糖1茶匙、老抽1茶匙、黑木耳15克、小青菜4棵
　　做法：
　　1.准备好所需主料,油面筋捏扁，放入冷水了洗一下
　　2.锅中放入食用油，油温高放入蘑菇煸炒
　　3.放入黑木耳继续煸炒
　　4.放入盐、糖、鸡精，适量水
　　5.放入油面筋
　　6.放入老抽，盖上锅盖，煮3-4分钟
　　7.打开锅盖，放入小青菜翻拌均匀即可
 
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