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香菇鸡片

2016-07-14 18:080美食杰
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　　材料:鸡肉300g、香菇60g、胡椒粉3g、料酒3g、盐3g、淀粉3g、耗油3g、葱3g
　　做法：　
　　1.鸡肉洗净去脂肪 擀面杖 将肉捶松
　　2.斜刀切片
　　3.加佐料腌制
　　4.香菇切片
　　5.锅内放油 放入鸡肉
　　6.炒至微变色
　　7.盛出
　　8.余油放葱 煸香
　　9.放入香菇
　　10.放入肉
　　11.少许耗油
　　12.少许生抽 翻炒出锅
 
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