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茶树菇玉米鸡汤

2016-06-02 17:340心食谱
 
　　材料:土鸡半只，茶树菇100克，玉米半个，红枣6颗，生姜1小块，盐少许
　　做法：
　　1.将玉米洗净切成小段，茶树菇和红枣冲洗干净，姜切片
　　2.鸡肉切成小块后放入滚水锅中汆烫后捞出
　　3.将鸡肉，玉米，红枣，姜片一同放入砂锅中，加入足量的清水没过鸡肉，盖上盖子用大火烧开后转小火慢慢煲半个小时
　　4.放入茶树菇并盖子再煲20分钟，最后加盐调味即可
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