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蚝油草菇

2016-05-25 16:560心食谱
 
　　材料:草菇300克、香葱2棵、大蒜5瓣、食用油20克、蚝油3小匙、精盐0.5小匙、味精0.5小匙
　　做法:　　　　　　　　
　　1.将草菇的蒂去掉后洗净，葱切成段，蒜切成片；
　　2.锅内放水烧开，放入草菇焯水；
　　3.往锅内放油烧热，放入葱、蒜炒香，下入草菇翻炒1 分钟至熟；
　　4.将精盐、味精放入锅内炒匀，淋入蚝油即可。
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