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翠碟松蘑土豆片

2016-05-23 17:300心食谱
 
　　材料:松蘑，土豆，蒜，黄瓜，酱油，五香粉
　　做法:　　　　　　　　
　　1、土豆去皮切片，蒜切片。
　　2、松蘑提前泡好，洗净。
　　3、锅中放油烧热，放入土豆片翻炒片刻，随后倒入松蘑继续翻炒。
　　4、加入适量酱油和五香粉继续翻炒。
　　5、加入少量水略燉一会，随后倒入切好的蒜片，稍加翻炒出锅。
　　6、取平盘，倒入炒好的菜。
　　7、开始做翠碟了：黄瓜洗净，用刮皮器慢慢拉出薄片。呵呵，刀工好的亲也可以用切的。将长长的瓜片围在已盛出的菜边上就OK了！
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